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生活寫真 – 英國國際蛋糕比賽金獎得主Lidia


英國國際蛋糕比賽金獎得主Lidia(左)與主持人陳海燕合照

英國國際蛋糕比賽金獎得主Lidia(左)與主持人陳海燕合照

婚慶主題的金獎作品 - 孔雀蛋糕

婚慶主題的金獎作品 – 孔雀蛋糕

獲得銅獎的觀音朱古力蛋糕

獲得銅獎的觀音朱古力蛋糕

早前在英國伯明翰舉辦的國際蛋糕比賽,這是一項蛋糕制作者展示技能的盛事,早前電視節目 “甜絲絲" 的主持人Lidia 都前往當地參加比賽。並憑藉孔雀蛋糕獲得金獎以及觀音朱古力蛋糕獲得銅獎。今集生活寫真請來Lidia分享她到達英國後製作得獎蛋糕的過程,作品概念和得獎感受等等。

**按此收聽 “生活寫真 – 英國國際蛋糕比賽金獎得主Lidia" 訪問重溫

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名廚有煮 – 情繫土生菜 – 配菜-薯蓉(有片)


Lidia2

土生菜導師 Lidia 談談她跟土生菜的情意結。Lidia是土生菜導師,廚藝了得,全因上一代的影響;訪問內容讓我們更加了解上一代土生葡人的生活模式及他們對飲食的創意和品位,今集Lidia教大家做薯蓉,簡單又可味。

聽聽重溫:

**按此收聽-♫名廚有煮 – 情繫土生菜 – 配菜-薯蓉**

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澳門日報報導

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