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走出直播室-參加“有營廚神”烹飪比賽(有片)


朝點主持們參加了由澳電與工聯合辦的“有營廚神”電能烹飪比賽,身體力行推廣電器化煮食及健康飲食文化。當日十八位入圍的參賽者巧妙地運用各種有營食材和熟練的烹調手法、加上創意思維及健康營養等概念,製作出各具特色的有營菜餚,而每個菜餚的色香味型都極具水準。《生活朝點》主持躋身當中,成為“第十九位”參賽者,為比賽加插輕鬆環節,還從中獲悉有營煮食創意和靈感。

得奬者之一Natalia,她的參賽菜式“子汁牛肉沙律”中的柚子汁,就是因為家中一大樽柚子蜜常常喝不完,便用它來作煮食,果然效果特出;而冠軍得主容妹妹的菜式靈感,全因她囝囝不愛吃水果,故以蘋果作菜,希望能吸引囝囝進食,廿四考媽媽真是用心良苦呢!至於我們主持炮製的麵面俱圓,則是用上麵筋包裹着五色營養食材為餡料的菜式。快進入內文聽重溫,看相片。 (繼續閱讀…)

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有營廚神


澳電執行委員會顧問阮毓明先生、Lala和澳電通訊及公共事務辦公室高級經理聶麗冰小姐

閣下喜歡下廚, 又注重健康飲食? 咁以下的活動就係為你度身訂造的啦!

由澳電(CEM)和工聯飲食服務廚藝中人合辦的「有營廚神」電能烹飪比賽, 讓你可以大展廚藝之餘, 亦可與大家分享你的飲食哲學! (繼續閱讀…)

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