逢星期一至五 早上10:30-1:00 (FM100.7 澳門電台)

Archive for the ‘細說澳門人。情’ Category

百年老字號 – 景然棧


在寒冷的冬天,大家可能會想起食一碗熱辣辣的臘味煲仔飯,半肥瘦嘅臘腸,加隻臘鴨脾,臘味嘅味道滲入飯內,香味撲鼻,吃一口已經暖上心頭;再吃多一口,竟然可以感受到一份澳門情懷。就讓沈梓澄跟大家一同細味這一份澳門情。位於營地大街,一家細小的舖頭,舖面不足100呎,就像一間屋的露台似的;很多物品都擺到街上售賣;不留意的話,行兩步已經行過去了。 (繼續閱讀…)

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澳門情 – 大良昌記咖哩


大良昌記咖哩食麵加上咖哩,可以說是錦上添花。用香滑可口的咖哩做菜,可以刺激味蕾,增添食慾。我對咖哩,既愛又恨,小小辣,醒胃醒神。想再辣點點,加兩隻辣椒,辣到出汗才算過隱。不過,吃過咖哩以後,便會懼怕「暗瘡危機」。 (繼續閱讀…)

百份百澳門製造 – 張權破痛油


張權破痛油黃色盒子包裝、印有中醫師張權先生標誌,盒旁還有張建能先生的相片;一支百份百澳門研發和生產的中藥油,生產至今已超過半世紀; 今回被訪的是《張權破痛油》始創人張權老先生的兒子- 張建能先生; (繼續閱讀…)

細說澳門人。情 – 得獎"文憑"


得獎"文憑"人間有情,世間有愛,認識更多關於我們居住的地:澳門……”這是環節“細說澳門人·情”想要帶給聽衆的訊息。好榮幸,細說澳門人。情其中一個單元-“百份百澳門製造-張權破痛油"可以獲得全球華語廣播獎主題廣播獎的提名獎。 (繼續閱讀…)

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