逢星期一至五 早上10:30-1:00 (FM100.7 澳門電台)


王振昌師傅曾任多間高級酒店餐廳行政總廚,開辦私房菜館並定期創立及設計新的菜式及套餐,推行各時令菜式及套餐,確保帶給客人新鮮的餐飲體驗。今回王振昌師傅為我們親手炮製「原隻釀雞飯」,加入蟲草花這中式食材,來個中西合壁。快來看看,自己也可在家試做啊!

聽聽重溫:

**按此收聽-♫名廚有煮-原隻釀雞飯 **

**按此收聽-♫名廚有煮-王振昌師傅 **

 

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