逢星期一至五 早上10:30-1:00 (FM100.7 澳門電台)


名廚有煮 -葡國海鮮燴飯-1
土生廚師Miguel為大家炮製一道簡易版葡式海鮮燴飯,聽過他講解當中秘訣後,大家必可在家中輕鬆煮出菜餚。Chef Miguel會大談他的入行經歷,小時候的他,在家人經營的餐館裡當暑期工,又曾到過外國當廚師,吸收了當地的飲食文化及經驗,繼而將此融入烹調技法中,將其廚藝再度昇華,快快聽重溫和看花絮,體會Chef Miguel所烹調的葡式海鮮燴飯和內裡的人情味。
鳴謝:澳門喜來登酒店

名廚有煮-Chef Miguel-2

名廚有煮 -Chef-Miguel-1
聽聽重溫:

**按此收聽-♫名廚有煮 -Chef Miguel **

**按此收聽-♫名廚有煮 -葡國海鮮燴飯” **

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澳門日報報導

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