逢星期一至五 早上10:30-1:00 (FM100.7 澳門電台)


快照 2013-06-26 08-12-40

oxtail-soup-IFT
名廚有煮去到旅遊學院,導師Raymond會教大家煮缽酒牛尾湯。而缽酒燴牛尾做法一樣,只是水的份量的差別,煮湯就得要多點水,而廚師Raymond更在節目中談談他當廚師和餐飲導師多年的心得。

鳴謝:澳門旅遊學院

按此收聽:缽酒牛尾湯做法

按此收聽:廚師Raymond談談他當廚師和餐飲導師的心得

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